プロの選ぶワインを日常に
レストランクオリティのワイン選びを貴方の好みに合わせて、経験豊かなプロフェッショナルがお手伝い致します。
飲食店のドリンクセレクト、サービスをサポート
25年以上に渡るキャリアの中で培われた飲料・ワインに関わるノウハウを、飲食店向けに提供しています。
豊かな食を通して人と人をつなぐ
食事会やワインイベントなどを企画し、「食べる」「飲む」を楽しむ人たちの和を広げています。
お知らせ
◆最新◆
◎2024年2月、中国の春節に合わせて重慶飯店麻布賓館にてメーカーズディナーを開催しました。
◎2024年2月、京都の山崎蒸留所に勉強に行ってきました。
◎2024年1月、新年あけましておめでとうございます
◎2023年11月、ホテルニューオータニ大阪でメーカーズディナーを開催しました。
◎2023年4月、Champagne Laurent PerrierのBrand Ambassadorに就任いたしました。
◎2022年11月、代表の角敏行がフランスのシャンパーニュ騎士団より、シュヴァリエに叙任していただきました。
代表取締役 角敏行
1973年福岡県北九州市生まれ
都内フランス料理店を中心に25年以上にわたり、ワインと料理、そして店づくりに携わりながら2021年独立。
la Plage co.,ltd
(株式会社ラ プラージュ)
主な事業内容
Champagne Laurent Perrier / Brand Ambassador
F1625 / Brand Ambassador
飲食店経営のコンサルティング
飲食店のサービスパーソン育成